Blog
Česnek medvědí – Cesnak medvedí
ÚČINKY A OBSAHOVÉ LÁTKY
Vitamíny, antioxidanty, chlorofyl, sirné látky. Ovlivňuje metabolismus cholesterolu a má pozitivní vliv na stav cév a krevní tlak. Antiagregační účinek. Očista těla, prevence civilizačních chorob. Tradičně proti střevním parazitům, na zlepšení trávení, snížení krevního tlaku a pro své antibiotické a protiplísňové účinky.
DALŠÍ ZAJÍMAVOSTI
Účinné látky jsou méně tepelně stabilní, než u klasického česneku, proto je vždy vhodnější použití tepelně neupraveného medvědího česneku.
BEZPEČNOST
Pozor na záměnu s jedovatou konvalinkou (roste později a nevoní po česneku). Může vyvolat alergickou reakci. Pro použití v těhotenství a při kojení nemáme dostatek údajů, ale předpokládá se, že je bezpečný v běžných potravních dávkách.
